toute la cuisine de paul bocuse

Toute la cuisine de Paul Bocuse

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Features

  • Author: Paul Bocuse
  • Binding: Relié
  • EAN: 9782081257573
  • EAN List: EAN List Element: 9782081257573
  • ISBN: 2081257572
  • Item Dimensions: Height: 732; Length: 1028; Width: 236
  • Label: Flammarion
  • Manufacturer: Flammarion
  • Number Of Pages: 781
  • Package Dimensions: Height: 244; Length: 1016; Weight: 573; Width: 724
  • Product Group: Book
  • Product Type Name: ABIS_BOOK
  • Publication Date: 2011-10-08
  • Publisher: Flammarion
  • Release Date: 2011-10-08
  • SKU: TL2081257572
  • Studio: Flammarion
  • Title: Toute la cuisine de Paul Bocuse

Product Description

Monsieur Paul, comme l'appelle respectueusement l'ensemble de la profession, a été proclamé "Chef du Siècle" par la presse américaine. Pour tous ceux qui n'ont pas eu la chance de déjeuner ou de dîner une fois dans leur vie à l'auberge de Collonges-au-Mont-d'Or, et pour tous ceux qui s'en souviennent encore, cet ouvrage offrira un panorama complet de la cuisine française du XXe siècle, interprétée et revisitée par Paul Bocuse. Apprentis gourmets ou amateurs aguerris y retrouveront la quintessence d'un art culinaire, porté si haut et si loin que tout y paraît simple.

SECRETS DE LA MERE BRAZIER


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Features

  • Author: Eugénie Brazier
  • Binding: Relié
  • Creator: Paul Bocuse; Roger Moreau
  • EAN: 9782263019678
  • EAN List: EAN List Element: 9782263019678
  • Edition: [2e éd.]
  • ISBN: 2263019677
  • Item Dimensions: Height: 118; Length: 913; Width: 571
  • Label: Solar
  • Manufacturer: Solar
  • Number Of Pages: 313
  • Package Dimensions: Height: 126; Length: 898; Weight: 115; Width: 551
  • Product Group: Book
  • Product Type Name: ABIS_BOOK
  • Publication Date: 2001-03-31
  • Publisher: Solar
  • Release Date: 2001-03-31
  • SKU: mon0001478709
  • Studio: Solar
  • Title: SECRETS DE LA MERE BRAZIER

BEST OF PAUL BOCUSE

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Features

  • Author: PAUL BOCUSE
  • Binding: Relié
  • Brand: Alain Ducasse
  • EAN: 9782841233847
  • EAN List: EAN List Element: 9782841233847
  • ISBN: 2841233847
  • Item Dimensions: Height: 783; Length: 1000; Width: 79
  • Label: Alain Ducasse
  • Manufacturer: Alain Ducasse
  • Number Of Pages: 102
  • Package Dimensions: Height: 79; Length: 984; Weight: 137; Width: 772
  • Product Group: Book
  • Product Type Name: ABIS_BOOK
  • Publication Date: 2013-06-13
  • Publisher: Alain Ducasse
  • Release Date: 2011-12-15
  • Studio: Alain Ducasse
  • Title: BEST OF PAUL BOCUSE

Product Description

- Nombre de pages : 102 p. - Date de parution : décembre 2011. - ISBN : 978-2841233847.

La cuisine en liberté


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  • Author: Michel Trama
  • Binding: Broché
  • EAN: 9782855653815
  • EAN List: EAN List Element: 9782855653815
  • ISBN: 2855653819
  • Item Dimensions: Height: 91; Length: 846; Width: 520
  • Label: Olivier Orban
  • Manufacturer: Olivier Orban
  • Number Of Items: 1
  • Number Of Pages: 407
  • Package Dimensions: Height: 91; Length: 846; Weight: 188; Width: 520
  • Product Group: Book
  • Product Type Name: ABIS_BOOK
  • Publication Date: 1987-11-01
  • Publisher: Olivier Orban
  • Release Date: 1987-11-01
  • Studio: Olivier Orban
  • Title: La cuisine en liberté

500 recettes cuisine vapeur de A à Z

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  • Author: Martine LIZAMBARD
  • Binding: Relié
  • EAN: 9782263048258
  • EAN List: EAN List Element: 9782263048258
  • ISBN: 2263048251
  • Item Dimensions: Height: 783; Length: 531; Width: 134
  • Label: Solar
  • Manufacturer: Solar
  • Number Of Pages: 448
  • Package Dimensions: Height: 134; Length: 764; Weight: 181; Width: 520
  • Product Group: Book
  • Product Type Name: ABIS_BOOK
  • Publication Date: 2009-08-13
  • Publisher: Solar
  • Release Date: 2009-08-13
  • Studio: Solar
  • Title: 500 recettes cuisine vapeur de A à Z

CUISINE IMMEDIATE


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  • Author: PIERRE GAGNAIRE
  • Binding: Relié
  • Catalog Number List: A984035994; 2221053206
  • EAN: 9782221053201
  • EAN List: EAN List Element: 9782221053201
  • ISBN: 2221053206
  • Item Dimensions: Height: 98; Length: 972; Width: 657
  • Label: ROBERT LAFFONT
  • Manufacturer: ROBERT LAFFONT
  • Number Of Items: 1
  • Number Of Pages: 317
  • Package Dimensions: Height: 118; Length: 961; Weight: 225; Width: 622
  • Product Group: Book
  • Product Type Name: ABIS_BOOK
  • Publication Date: 1988-10-14
  • Publisher: ROBERT LAFFONT
  • Release Date: 1988-10-14
  • Studio: ROBERT LAFFONT
  • Title: CUISINE IMMEDIATE

Product Description

Voici le premier volume de la nouvelle série de la nouvelle série de la célèbre collection dirigée par Claude Lebey. Pierre Gagnaire explique les 160 recettes qui ont fait se renommée.

Bocuse dans votre cuisine

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  • Author: Paul Bocuse
  • Binding: Relié
  • Catalog Number List: Catalog Number List Element: A984201440
  • EAN: 9782082000864
  • EAN List: EAN List Element: 9782082000864
  • ISBN: 2082000869
  • Item Dimensions: Height: 98; Length: 1063; Width: 728
  • Label: Flammarion
  • Manufacturer: Flammarion
  • Number Of Items: 1
  • Number Of Pages: 349
  • Package Dimensions: Height: 110; Length: 1010; Weight: 245; Width: 720
  • Product Group: Book
  • Product Type Name: ABIS_BOOK
  • Publication Date: 1993-01-07
  • Publisher: Flammarion
  • Release Date: 1993-01-07
  • SKU: 0914-WS1701-A04015-2082000869
  • Studio: Flammarion
  • Title: Bocuse dans votre cuisine

La cuisine du marché

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  • Author: Paul Bocuse
  • Binding: Relié
  • EAN: 9782082000475
  • EAN List: EAN List Element: 9782082000475
  • Edition: bellier
  • ISBN: 2082000478
  • Item Dimensions: Height: 138; Length: 886; Width: 650
  • Label: Flammarion
  • Manufacturer: Flammarion
  • MPN: A-163-258
  • Number Of Items: 1
  • Number Of Pages: 503
  • Package Dimensions: Height: 150; Length: 880; Weight: 165; Width: 640
  • Package Quantity: 1
  • Part Number: A-163-258
  • Product Group: Book
  • Product Type Name: ABIS_BOOK
  • Publication Date: 1992-03-05
  • Publisher: Flammarion
  • Release Date: 1992-03-05
  • Studio: Flammarion
  • Title: La cuisine du marché

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1

La cuisine du gibier


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  • Author: Paul Bocuse
  • Binding: Broché
  • Catalog Number List: Catalog Number List Element: A983347019
  • EAN: 9782082025416
  • EAN List: EAN List Element: 9782082025416
  • ISBN: 2082025411
  • Item Dimensions: Height: 91; Length: 925; Width: 669
  • Label: Flammarion
  • Manufacturer: Flammarion
  • Number Of Items: 1
  • Number Of Pages: 271
  • Package Dimensions: Height: 102; Length: 898; Weight: 101; Width: 669
  • Product Group: Book
  • Product Type Name: ABIS_BOOK
  • Publication Date: 2000-08-24
  • Publisher: Flammarion
  • Release Date: 2000-08-24
  • Studio: Flammarion
  • Title: La cuisine du gibier

Les Grands classiques de la cuisine française


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  • Author: Jean Ducloux
  • Binding: Relié
  • Catalog Number List: Catalog Number List Element: A982759409
  • EAN: 9782830706550
  • EAN List: EAN List Element: 9782830706550
  • ISBN: 2830706552
  • Item Dimensions: Height: 906; Length: 1142; Width: 87
  • Label: Minerva
  • Manufacturer: Minerva
  • Number Of Items: 1
  • Number Of Pages: 179
  • Package Dimensions: Height: 94; Length: 1236; Weight: 282; Width: 1110
  • Product Group: Book
  • Product Type Name: ABIS_BOOK
  • Publication Date: 2002-05-26
  • Publisher: Minerva
  • Release Date: 2002-05-26
  • Studio: Minerva
  • Title: Les Grands classiques de la cuisine française

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